هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
زمان مطالعه1 دقیقه
می پسنـدم0
اندازه متن12
#کیک_شیفون_چهار_تخم_مرغی
خ
مواد لازم کیک شیفون :
تم مرغ :۴ عدد
لی
بیکینگ پودر: ۱ آرد : ۱و نیم لیوان
شکر : ۱ لیوان سر خ
اقاشق مربا خوری
وانیل :۱/۸ قاشق چایخوری
آب: ۱چهارم لیوان
کیک شیفون شکلاتی بروغن: ۱چهارم لیوان
پودر کاکائو:۲قاشق غذا خوری
برای اینکه
شه،۲قاشق از آرد کم کنید،بجاش پودر کاکائو جایگزین کنید
طرز تهیه کیک شیفون :
ید تا کرم رنگ شود و یکم هم کش دار بشه
حال روغنابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط میکنیم
به مدت ۸ دقیقه با همزن بز
ن و اب را هم به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و بعد از یک دقیقه همزن را خاموش میکینم و بعد ارد و بیکینگ پودر را دو یا سه بار الک میکنیم
ا
و به تدریج به مواد بالا اضافه میکنیم و به ارامی هم میزنیم تا یکنواخت شود و بعد قالب خود را با کاغذ روغنی میپوشانیم و مواد را داخل
قلب میریزیم
و در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد به مدت ۵۰ دقیقه میگذاریم تا بپزد برای اطمینان از پخت بهتر است یک چنگال در کیک فرو کنید اگر کیک به چنگال نچسبید کیک آماده هست و پس از پخت تا ۱۰ دقیقه کیک را از فر خاموش در نیاورید تا پف کیک نخوابد
حال کیک را از قالب بیرون اورده و کاغذ روغنی را از آن جدا کنید
نوش جان
