طرز پخت «هونکار ;، یک غذای مشهور ترکی به روش آشپز ماهر ایتالیایی

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 2 عدد بادمجان، 2 عدد پیاز، 550 گرم گوشت گاو، 2 عدد فلفل شیرین، 2 عدد گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک لیوان آب، نمک، فلفل، روغن و برای سس بشامل: یک لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد، 25 گرم کره، پنیر پارمزان، نمک، فلفل و جوز هندی این غذای خوشمزه ترکی را درست می کند.