روش تهیه خیارشور | خیار شور تخمیری | آموزش تهیه خیار شور

طرز تهیه خیار شور تخمیر شده/ خیار شور به روش سنتی پر از باکتریهای پروبیوتیک _ آشپزی رویا

ترکیبات لازم برای خیار شور تخمیرشده
خیار تازه به اندازه کافی
آب بدون کلر با مقدار کافی
سبزی معطر شامل: ترخون، شويد و نعناع از هر کدام ۱ الی ۲ شاخه
نمک بدون ید
سیر چند حبه
فلفل تند ترجیحا تازه به مقدار دلخواه

00:00 مقدمه
00:13 شستن و آماده سازی سبزی های معطر
00:37 انتخاب و آماده سازی خیارهای تازه
01:22 خشک کردن و گذاشتن در یخچال
01:38 درست کردن محلول آب و نمک
02:12 چیدن خیار، سیر ، سبزی و فلفل در ظرف
03:44 شروع تخمیر
04:16 بررسی بعد از 5 روز و نشانه های تخمیر موفق
05:06 انتقال به یخچال برای 7 روز دیگر
05:07 نتیجه نهایی _ خیار شور ترد و خوشمزه آماده!

آموزش آسان کاشت هل در گلدان در خانه + روش نگهداری

پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که در صورت مصرف، فواید بسیار زیادی را برای سلامتی دارند. پروبیوتیک‌ها که معمولاً باکتری‌های مفید نامیده می‌شوند، انواع فواید قدرتمندی را برای بدن و مغز شما از جمله بهبود سلامت گوارش، کاهش افسردگی و ارتقای سلامت قلب فراهم می‌کند.
پروبیوتیک‌ها ترکیبی از باکتری‌های زنده و مخمر هستند که به طور طبیعی در بدن شما زندگی می‌کنند. پروبیوتیک باکتری‌های مضر را کنترل می‌کنند، به بدن شما کمک می‌کنند تعادل سالمی داشته باشد، التهاب را کاهش می‌دهند و سلامت روده را بهینه می‌کنند.