طرز تهیه تارت نارگیلی به روش بازاری و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه تارت نارگیلی

تارت نارگیلی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که به دلیل وجود نارگیل طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تارت نارگیلی در ادامه با سایت آدینوشاپ همراه باشید.

طرز تهیه تارت توت فرنگی به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

تارت توت فرنگی یکی از انواع شیرینی های بین المللی و خوشمزه است که با طعم های مختلفی پخته می شود

طرز تهیه تارت نارگیلی

مرحله اول

برای تهیه تارت نارگیلی خوشمزه در ابتدای کار کره را از ۳۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کرده و اجازه می دهیم دمای آن با دمای محیط کاملا هماهنگ شود. در ادامه به سراغ درست کردن مواد میانی تارت می رویم.

مرحله دوم

برای این منظور پودر نارگیل چرب را به همراه آرد گندم، بیکینگ پودر، شکر، شیر، تخم مرغ، وانیل، نمک و روغن مایع درون غذاساز ریخته و به مدت ۵ دقیقه به خوبی میکس می کنیم تا مواد ترکیب و خمیری شکل شوند.

مرحله سوم

حالا برای تهیه خمیر تارت ابتدا کره به دمای محیط رسیده را به همراه شکر، زرده تخم مرغ و وانیل درون یک کاسه مناسب ریخته و با دور تند همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا مخلوط کره کرم رنگ و خامه ای شود.

مرحله چهارم

در ادامه آرد را ۳ مرتبه الک کرده و کم کم به کاسه می افزاییم، سپس به خوبی هم می زنیم تا خمیری نرم و یکدست حاصل شود. حالا خمیر را درون کیسه فریزر گذاشته و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند.

مرحله پنجم

۱۵ دقیقه قبل از اتمام استراحت خمیر، فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. پس از گذشت این زمان از خمیر به اندازه یک فندق جدا کرده و درون قالب‌ های تارت به کمک دست پهن می کنیم.

مرحله ششم

حالا کف خمیرهای تارت را به کمک چنگال چند سوراخ ایجاد کرده، سپس قسمت خالی خمیر را با مواد میانی پر می کنیم. در ادامه قالب ها را درون سینی فر می چینیم و سینی را طبقه وسط فر قرار می دهیم.

مرحله هفتم

حالا اجازه می دهیم تارت های نارگیلی به مدت ۲۰ دقیقه درون فر بمانند تا کاملا پخته شوند. پس از گذشت این زمان گریل را روشن کرده و اجازه می دهیم روی مواد نارگیلی طلایی و خوشرنگ شود. نوش جان.