طرز تهیه ترشی کلم قرمز فوری | ترشی کلم قرمز با تمام نکات | ترشی کلم قرمز

طرز تهیه ترشی کلم قرمز فوری
مواد لازم:
کلم قرمز: نصف کلم
سیر: چند حبه
سرکه سفید: ۱.۵ لیوان
نمک: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل خشک: ۲ عدد (یا به میزان دلخواه)
دستور تهیه:
1. کلم قرمز را ریز خرد کرده و خوب بشویید.
2. در یک کاسه، کلم‌ها را با نمک و شکر مخلوط کنید.
3. فلفل‌های خشک را اضافه کنید.
4. سرکه را به مواد اضافه کرده و با دست یا یک قاشق خوب ماساژ دهید تا تمام مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
5. مخلوط را در یک شیشه تمیز بریزید و درب شیشه را محکم ببندید.
6. بعد از ۵ دقیقه ترشی آماده است! برای بهترین طعم، می‌توانید آن را برای چند ساعت یا یک روز در یخچال نگه دارید تا مزه‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
#ترشی_کلم_قرمز
#ترشی
#کلم_قرمز
#ترشی_خوشمزه
#ترشی_خانگی
#پخت_خانگی
#دستور_پخت
#آشپزی_خانگی
#خوشمزه
#فود_بلاگ
#فود_لایف
#خوشمزه_های_دنیا
#ترشی_سریع
#ترشی_فوری
#آشپزی_ایرانی