هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
زمان مطالعه1 دقیقه
می پسنـدم0
اندازه متن12
دسر بیسکویتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر بیسکویتی در ادامه با سایت آدینوشاپ همراه باشید.
| مواد لازم دسر بیسکویتی | |
| شیر | ۱ لیتر |
| پودر کاسترد | ۵۰ گرم |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری سرپر |
| نشاسته ذرت | ۴ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکلات شیری | ۹۰ گرم |
| بیسکویت کرم دار | ۲ بسته |
برای تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه در ابتدای کار شیر را به همراه پودر کاسترد، پودر کاکائو، نشاسته ذرت، شکر و شکلات شیری درون یک قابلمه مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد درون شیر حل شوند.
حالا قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و به صورت مداوم هم می زنیم تا مایه پودینگ به غلظت فرنی نزدیک شود، سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه بیسکویت را به اندازه دلخواه خرد می کنیم.
در این مرحله درون قالب کمربندی را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس درون قالب را با بیسکویت های خرد شده کاور می کنیم. حالا مقداری از مایه پودینگ به صورت پخش روی بیسکویت ها ریخته و مجدد این مراحل را تکرار می کنیم.
در نهایت قالب را به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا خنک شود. پس از گذشت این زمان دسر را از قالب خارج کرده و به دلخواه با پودر کاکائو تزیین می کنیم و به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان.
