طرز تهیه دسر لیوانی توت فرنگی مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه دسر لیوانی توت فرنگی

دسر لیوانی توت فرنگی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر لیوانی توت فرنگی در ادامه با سایت آدینوشاپ همراه باشید.

طرز تهیه دسر انجیر به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

دسر انجیر یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود

طرز تهیه دسر لیوانی توت فرنگی

مرحله اول

برای تهیه دسر توت فرنگی خوشمزه در ابتدای کار لایه کراست را آماده می کنیم، برای این منظور کره را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود. در ادامه بیسکویت را درون غذاساز ریخته و به خوبی میکس می کنیم.

مرحله دوم

حالا کره را به غذاساز اضافه کرده و مجددا میکس می کنیم تا بیسکویت حالت خمیری پیدا کند. در ادامه مقداری از لایه کراست درون لیوان های سرومان ریخته و فشار می دهیم تا لایه کراست کاملا منسجم و فشرده شود.

مرحله سوم

در این مرحله لیوان ها را درون یخچال قرار می دهیم تا لایه کراست کاملا سفت شود. در این فاصله به سراغ درست کردن مایه پودینگ می رویم، برای این منظور شیر را به همراه زرده تخم مرغ و نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب می ریزیم.

طرز تهیه دسر انبه به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

دسر انبه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان یک دسر بین المللی شناخته شده است

مرحله چهارم

حالا آرد را به همراه شکر به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه توت فرنگی ها را شسته و پوست موز را جدا می کنیم، سپس هر دو را به قابلمه اضافه کرده و با گوشت کوب برقی میکس می کنیم.

مرحله پنجم

زمانی که مواد کاملا ترکیب و یکدست شدند، قابلمه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار داده و به صورت مداوم هم می زنیم تا مایه پودینگ به غلظت فرنی برسد. توجه داشته باشید هم زدن بدون وقفه باشد تا تخم مرغ پخته نشود.

مرحله ششم

پس از اینکه مایه پودینگ به غلظت مطلوب رسید، قابلمه را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم مایه پودینگ خنک شود. حالا چند اسلایس از توت فرنگی را اطراف لیوان قرار می دهیم، سپس مقداری از مایه پودینگ درون لیوان می ریزیم.

طرز تهیه دسر شیر عسلی به روش مجلسی با طعمی بی نظیر

دسر شیر عسلی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های متنوعی درست می شود

مرحله هفتم

در این مرحله لیوان ها را مجددا درون یخچال بر می گردانیم تا مایه پودینگ کاملا سفت شود. زمانی که مایه پودینگ سفت شد، ژله توت فرنگی را به همراه آب جوش درون یک ظرف مناسب ریخته و به خوبی هم می زنیم.

مرحله هشتم

حالا ژله را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا ذرات آن کاملا حل شوند، سپس ظرف را از روی کتری برداشته و اجازه می دهیم ژله کاملا خنک شود. در ادامه لیوان ها را از یخچال خارج کرده و ژله را درون آنها روی لایه پودینگ می ریزیم.

مرحله نهم

توجه داشته باشید ژله کاملا خنک باشید، در غیر این صورت باعث می شود لایه پودینگ با حرارت آن ذوب شود. در ادامه لیوان ها را درون یخچال بر می گردانیم، سپس اجازه می دهیم به مدت ۴ ساعت استراحت کنند. نوش جان.

طرز تهیه دسر مگنولیا به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

دسر مگنولیا یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شود