طرز تهیه فیش اند چیپس به روش رستورانی و طعمی بی نظیر

طرز تهیه فیش اند چیپس

فیش اند چیپس یکی از انواع غذاهای ساده و محبوب انگلیسی است که بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فیش اند چیپس در ادامه با سایت آدینوشاپ همراه باشید.

طرز تهیه مرغ سوخاری ساده خانگی با طعم و رنگ بی نظیر

مرغ سوخاری از محبوب ترین غذاهایی است که با گوشت مرغ درست می شود و تقریبا در سراسر دنیا…

طرز تهیه فیش اند چیپس

مرحله اول

برای تهیه فیش اند چیپس خوشمزه در ابتدای کار گوشت ماهی میش را به صورت کامل از پوست جدا کرده و به اندازهای یک بند انگشت برش می زنیم. بهتر است از ماهی هایی که استخوان های کمتر و یا اصلا ندارند استفاده کنید.

مرحله دوم

در ادامه پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و به اندازه های درشت خرد می کنیم، سپس با آب سرد می شوییم تا نشاسته آنها شسته شود. حالا سیب زمینی ها را به مدت ۵ دقیقه درون آب جوش برای می دهیم تا نیمپز شوند.

مرحله سوم

در این مرحله آرد سفید را به همراه پودر پیاز، پودر پاپریکا و مقداری نمک، فلفل سیاه، ادویه کاری، فلفل قرمز و ادویه ماهی درون یک کاسه مناسب می ریزیم‌. حالا دلستر را به کاسه اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط می کنیم.

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری ساده با طعمی بی نظیر

فیله مرغ سوخاری از غذاهای محبوب فست فودی است که با طعم های متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

زمانی که گلوله های آرد کاملا باز شدند هم زدن را متوقف می‌ کنیم. حالا یک تابه حاوی روغن روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود. در ادامه فیله های ماهی را ابتدا درون مایه درون کاسه فرو می بریم.

مرحله پنجم

در ادامه فیله های ماهی را درون پودر سوخاری می غلطانیم، سپس درون تابه حاوی روغن قرار می دهیم. حالا ماهی ها را کاملا سرخ کرده و از تابه خارج می کنیم، سپس این مراحل را برای سیب زمینی ها انجام داده و آنها را نیز سرخ می کنیم.

مرحله ششم

در نهایت سیب زمینی و ماهی های سرخ شده را روی دستمال مخصوص روغن گیری قرار می دهیم تا روغن اضافی شان گرفته شود، سپس درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه سس کچاپ، سفید و خردل سرو می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری مخصوص با طعمی بی نظیر

سیب زمینی سوخاری یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که به روش های متنوعی درست می شود