طرز تهیه نان شیرمال

طرز تهیه نان شیرمال درجه یک
مواد لازم نان شیرمال:
پودر خمیرمایه نصف ق غذاخوری
آب ولرم یک چهارم لیوان
شکر یک ق مربا خوری
نمک نوک ق چایخوری
آرد سفید قنادی دو لیوان
تخم مرغ یک عدد
شیر یک سوم لیوان
شکر دو ق غذاخوری
گلاب یک ق مرباخوری
وانیل نوک ق چایخوری
روغن دو ق غذاخوری
در ابتدا مواد لازمی رو که اول متن نوشتم رو کمی با هم مخلوط کن، روشو بپوشون و یک ربع استراحت بده.
حالا شکر و آرد و تخم مرغ و وانیل و شیر و گلاب و خمیرمایه که ب عمل اومده رو با هم مخلوط کن، وقتی کمی سفت شد و مواد جمع شد بهش روغن بزن و اینقدر ورز بده تا خمیر جمع و نرم و نچسب شه.
بعد روشو بپوشون و یک ساعت استراحت بده.
خمیر رو کف سینی فر پهن کن، روشو بپوشون و یک ساعت بهش استراحت بده.
برای رومال:
یه تخم مرغ کامل و کمی وانیل هم بزن و رومال کن.
فر برقی دمای صد و شصت، فر بیست دقیقه قبل داغ شه، حالت چرخش حرارت بالا و پایین، و فن به مدت بیست دقیقه.
فر گازی حرارت پایین، دمای صد و هشتاد، به مدت نیم ساعت.
========
#شیرمال #نون_فانتزی #نون_شیرمال #نون #نون_شیرین #پیده_شیرین #نان_رمضان #عصرانه #نون_مدرسه#نان#نان شیرمال#نان شیرمال خانگی#دستور نان شیرمال#نانطرز تهیه نان شیرمال ساده و راحت با تمام نکات
#نان شیرمال#پخت نان#طرز تهیه نان#نان خانگی#افطاری#نون_خونگی #نانپزی_خانگی #نان_شیرمال_خانگی #نان_قندی #نان #نان_خونگی #نان_صبحانه #نان_کنجدی #نان_شیرینی #نان_عصرانه #آشپزی_ایرانی #نان_کره_ای #نون #شیرمال#افطاری#ماه_رمضان#افطار