طرز تهیه پاپس کیک

پاپس کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه و ساده است که به روش های متنوعی تزیین می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاپس کیک در ادامه با سایت آدینوشاپ همراه باشید.
| مواد لازم پاپس کیک | |
| شکلات تخته ای | ۱۰۰ گرم |
| خامه شکلاتی | ۱ بسته |
| کیک شکلاتی ساده | ۱ بسته |
| روغن مایع | به مقدار کافی |
طرز تهیه پاپس کیک
مرحله اول
برای تهیه پاپس کیک خوشمزه در ابتدای کار کیک شکلاتی را خرد کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس خامه شکلاتی را به کاسه اضافه کرده و با دست به خوبی ورز می دهیم تا خمیری شکل شود.
مرحله دوم
در ادامه شکلات تخته ای را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود، سپس از کیک خمیری به اندازه گردو درشت جدا کرده و گرد می کنیم. حالا توپک ها را به مدت ۲۰ دقیقه درون فریزر می گذاریم.
مرحله سوم
پس از گذشت این زمان نوک خلال دندان را به شکلات بنماری شده آغشته کرده و درون توپک ها فرو می بریم، سپس پاپس کیک ها را مجددا به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون فریزر قرار می دهیم تا سفت شوند.
مرحله چهارم
پس از گذشت این زمان پاپس کیک را از فریزر خارج کرده و مقداری روغن مایع به شکلات بنماری شده می افزاییم، سپس پاپس کیک ها را درون شکلات ذوب شده فرو برده و با پودر نارگیل پسته و گل محمدی تزیین می کنیم. نوش جان.













