طرز تهیه پیراشکی گوشت لوله‌ای بدون فر | نان سرخ شده مغزدار با خمیر جادویی

دنبال یک غذای نونی جدید و خوشمزه برای شام هستید که نیازی به فر نداشته باشد؟ پیراشکی گوشت لوله‌ای بهترین انتخاب است. راز خوشمزگی این پیراشکی در خمیر خاص آن است؛ استفاده از ترکیب آب جوش و مخمر باعث می‌شود خمیر در عین ترد بودن، بافتی فوق‌العاده نرم و پنبه‌ای داشته باشد و روغن کمی جذب کند. این رول‌های گوشتی با مغز کلاسیک گوشت و پیاز، یک فینگر فود عالی و سیر کننده هستند.

مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت:

① آب جوش 250 میلی‌لیتر
② آب 250 میلی‌لیتر
③ آرد 5 قاشق غذاخوری
④ نمک 1 قاشق چای‌خوری
⑤ شکر 1 قاشق چای‌خوری
⑥ مخمر 10 گرم
⑦ روغن گیاهی 40 میلی‌لیتر
⑧ آرد 650 گرم

مواد میانی پیراشکی گوشت:

① روغن گیاهی 50 میلی‌لیتر
② پیاز 2 عدد
③ گوشت چرخ‌کرده 500 گرم
④ نمک و ادویه به مقدار لازم
⑤ روغن برای سرخ کردن

اگر دنبال رسپی یا همون دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌ها مانند غذاهای اصیل ایرانی و خارجی، فست فود، کیک و شیرینی، سالاد، دسر و… هستی، حتما باید حداقل هفته‌ای یکبار به دسته‌بندی آموزش آشپزی در آدینوشاپ سر بزنی! چون ما هر هفته کلی فیلم آشپزی جدید، شامل آموزش گام به گام طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب، منتشر می‌کنیم.

منبع ویدیو در آپارات: با رکسین ببین!