#کیک_فیتنسی_مخصوص_ورزشکاران_با_دو_قلم_مواد
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکلات تخته ای ۱۲۰ گرم
طرز تهیه:
زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید.
سفیده ها را با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیرد. شکلات را روی حرارت کتری بزارید تا ذوب بشه.زرده ها را بهش اضافه کنید و بهم بزنید تا یکدست شود.
سفیده ها را طی چند مرحله، به مخلوط زرده و شکلات اضافه کنید و به صورت دورانی بهم بزنید تا یکدست بشه .
داخل قالب مورد نظر بریزید. با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید.
قالب ۱۶ سانت مناسبه.
بعداز پخت به دلخواه با شکلات یا میوه دلخواه ،تزئین کنید.
نوش جان













