هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
زمان مطالعه1 دقیقه
می پسنـدم0
اندازه متن12
ژله بستنی برای مهمانی همیشه از آن انتخاب هایی است که هم ظاهر دلنشینی دارد و هم خیلی راحت آماده می شود. وقتی قرار است دورهمی داشته باشید و دنبال یک دسر ساده و کم دردسر می گردید، این ترکیب رنگارنگ واقعا کمک می کند میز پذیرایی شما جان بگیرد. زیبایی این دسر به این است که هم با سلیقه شما جور می شود و هم بچه ها و بزرگترها یکسان دوستش دارند. اگر طعم های مختلف ژله را کنار هم بچینید و بستنی را خوب با آن ترکیب کنید، دسر نهایی حسابی خوش رنگ و لطیف می شود.
برای اینکه ژله بستنی برای مهمانی جلوه بیشتری بگیرد، بهتر است از چند رنگ یا چند طعم متفاوت استفاده کنید تا وقتی قالب را برمی گردانید، لایه های خوشرنگی دیده شود. این دسر از آن مدل هایی است که ظاهرش بیشتر از زحمتش به چشم می آید، چون فقط لازم است ژله را کمی رقیق کنید و بستنی را آرام آرام اضافه کنید تا حالت ابر مانند پیدا کند. هرچه زمان بگذارید و لایه ها را با دقت ایجاد کنید، در پایان یک دسر چشمگیر خواهید داشت.
برای آماده کردن ژله بستنی برای مهمانی لازم نیست تجربه زیادی داشته باشید، فقط کافی است آب را بجوشانید، پودر ژله را حل کنید و وقتی کمی خنک شد بستنی را آرام مخلوط کنید. اگر دوست دارید لایه ها جدا جدا دیده شوند، باید هر لایه را کامل در یخچال ببندید و بعد سراغ لایه بعدی بروید. این کار شاید کمی زمان ببرد اما نتیجه نهایی آنقدر جذاب است که هر مهمانی را خاص می کند. این دسر مناسب روزهایی است که وقت کم دارید اما می خواهید پذیرایی ویژه داشته باشید.
اگر می خواهید ژله بستنی برای مهمانی بافتی یکدست داشته باشد، بهتر است بستنی کمی نرم شده باشد تا راحت تر در ژله باز شود و گلوله نشود. همچنین ظرفی را انتخاب کنید که عمق مناسبی داشته باشد تا لایه ها بهتر خودشان را نشان دهند. اگر می خواهید دسر شیرین تر شود، می توانید کمی شیر یا خامه اضافه کنید، فقط حواستان باشد میزان آن زیاد نشود تا دسر سفتی خود را از دست ندهد. همه این نکته ها باعث می شود نتیجه کار حرفه ای تر به نظر برسد.
وقتی ژله بستنی برای مهمانی آماده شد، بخش جذاب کار یعنی چیدمان آن روی میز شروع می شود. می توانید آن را در ظرف های تک نفره سرو کنید تا هرکس سهم خودش را داشته باشد و ظاهر میز هم مرتب تر دیده شود. اگر قالب بزرگی درست کرده اید، بهتر است کمی میوه تازه دورش بچینید تا رنگ و لعاب بیشتری پیدا کند. این دسر از آن مدل هایی است که با کمی خلاقیت، ظاهرش چند برابر جذاب تر می شود و مهمان ها را حسابی خوشحال می کند.
برای اینکه ژله بستنی برای مهمانی هر بار متفاوت باشد، می توانید از طعم های ترش و شیرین یا حتی از میوه های خرد شده داخل آن استفاده کنید. مثلا ترکیب توت فرنگی، هلو یا موز با لایه های بستنی یک ظاهر شاد خلق می کند. همچنین می توانید از قالب های طرح دار استفاده کنید تا دسر شما حالتی خاص و متفاوت پیدا کند. این انعطاف باعث می شود هر بار بسته به حال و هوا و فصل، یک مدل تازه آماده کنید و مهمان ها را غافلگیر کنید.
