طرز تهیه شیرینی آردی گردویی ساده با طعمی بی نظیر

طرز تهیه شیرینی آردی گردویی

شیرینی آردی گردویی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و نرم دارد و خیلی راحت و سریع آماده و تهیه می‌شود، این شیرینی خوش طعم با روش‌های مختلف و مواد متنوعی درست می‌شود و برای پذیرایی مناسب است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی آردی گردویی در ادامه با سایت آموزشی پانامگ همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی ساده با طعمی بی نظیر

شیرینی پفکی گردویی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که با طعم های متنوعی…

طرز تهیه شیرینی آردی گردویی

مرحله اول

ابتدا کره را که به دمای محیط رسیده و نرم شده است در یک ظرف بریزید و بعد پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن بزنید تا رنگ مخلوط روشن شود و بافت آن یکدست شود، بعد وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا عطر وانیل در مواد پخش شود.

مرحله دوم

سپس آرد را که از قبل الک کرده‌اید و بافت آن سبک و یکدست شده است به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و آرد گلوله نشود و بعد گردوی آسیاب شده را روی مواد بریزید و با هم ترکیب کنید تا بافت یکدستی تشکیل شود.

مرحله سوم

بعد خمیر را در یک ظرف قرار دهید و روی آن را بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید و اجازه دهید تا استراحت کند و بعد از این زمان از یخچال بیرون بیاورید و سپس مقداری از خمیر به اندازه ۱ قاشق چایخوری را بردارید‌.

طرز تهیه شیرینی گردویی به روش قنادی و با طعمی بی نظیر

شیرینی گردویی یکی از انواع شیرینی های خوش طعم و پرطرفدار است که برای پذیرایی در مهمانی ها…

مرحله چهارم

سپس خمیر را در دست فرم دهید و گرد کنید و بعد کف قالب یا سینی فر را با روغن مایع یا کره چرب کنید و یا کف قالب را کاغذ روغنی قرار دهید و شیرینی‌ها را با فاصله ۳ سانتیمتری از هم در کف سینی بچینید و روی هر شیرینی یک تکه گردو قرار دهید.

مرحله پنجم

بعد با فشار انگشت گردو را در شیرینی کمی سفت کنید و سپس سینی را در فر که از ده دقیقه قبل گرم شده است قرار دهید و دمای آن را روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا بپزند و به رنگ قهوه‌ای خیلی روشن درآیند.

مرحله ششم

سپس سینی را از فر بیرون بیاورید و در دمای محیط قرار دهید تا شیرینی‌ها خنک شوند و بعد از آن شیرینی‌ها را به آرامی از سینی بیرون بیاورید، بعد می‌توانید به دلخواه و سلیقه خودتان مقداری پودر قند روی شیرینی‌ها بپاشید و آن‌ها را تزئین کنید.

طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی مجلسی با طعمی بی نظیر

شیرینی اسکار گردویی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که برای پذیرایی بسیار…

مرحله هفتم

سپس با سلیقه و دلخواه خودتان می‌توانید مقداری شکلات را در یک ظرف بریزید و به روش بن ماری روی بخار کتری نگه دارید تا ذوب شود و بعد روی شیرینی‌های آردی گردویی بریزید و آن‌ها را تزئین کنید و اجازه دهید تا شکلات خودش را بگیرد.