طرز تهیه سیب زمینی پنیری

سیبزمینی پنیری یک میان وعده خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع آماده و تهیه میشود، این فست فود خوش طعم، طرفداران زیادی دارد و به روشهای مختلف و مواد اولیه متفاوتی درست میشود و برای پذیرایی بسیار مناسب و شیک است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی پنیری در ادامه با سایت آموزشی پانامگ همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| سیب زمینی متوسط | ۳ عدد |
| قارچ | یک بسته کوچک |
| ژامبون | به مقدار دلخواه |
| پنیر پیتزا | یک بسته کوچک |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پاپریکا و آویشن | به مقدار لازم |
| پودر سیر | به مقدار لازم |
| تخم گیشنیز | به مقدار لازم |
طرز تهیه سیب زمینی پنیری
مرحله اول
برای تهیه سیب زمینی پنیری ابتدا سیب زمینیها را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و تمیز بشورید و در سبد بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود، سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود، بعد سیب زمینیها را در آن خوب سرخ کنید.
مرحله دوم
سپس قارچها را تمیز کنید و خوب بشورید و وقتی که خشک شدند آنها را حلقهای خرد کنید و کنار بگذارید، بعد به دلخواه و با توجه به ذائقه خودتان ژامبون گوشت یا مرغ را به شکل مکعبی و در اندازه های کوچک خرد کنید و در یک ظرف بریزید.
مرحله سوم
بعد در یک ظرف نسوز مناسب سیب زمینیهای سرخ شده و قارچها و ژامبونها را بریزید و کمی پنیر پیتزا هم اضافه کنید و با هم مخلوط کنید، سپس به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن، پودر سیر و تخم گیشنیز را روی مواد بریزید.
مرحله چهارم
سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید، تا عطر ادویهها آزاد شود و طعم و مزه همه ادویهها و مواد با هم ترکیب شود، بعد از آن روی همه مواد به مقدار دلخواه خودتان پنیر پیتزا بریزید و روی سطح مواد پخش کنید تا کاملا روی همه مواد را بپوشاند.
مرحله پنجم
بعد از آن به دلخواه و با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان میتوانید مقداری ذرت را که از قبل آب پز کردهاید برای تزئین روی پنیر بریزید و پخش کنید و یا یک فلفل دلمه کوچک را بشورید و به شکل مکعبی و در اندازههای کوچک خرد کنید و روی پنیر بریزید.
مرحله ششم
بعد ظرف مواد را در فر که از ده دقیقه قبل گرم شده است قرار دهید و دمای فر را روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و به مدت تقریبا ۱۰ دقیقه اجازه دهید تا بپزند و سپس حرارت فر را از بالا روشن کنید تا پنیر پیتزا ذوب شود و طلایی رنگ شود.
مرحله هفتم
بعد از آن ظرف را از فر بیرون بیاورید و سیب زمینی پنیری را در اندازههای دلخواه برش بزنید و در ظرف مناسب بچینید و با سس کچاب، مایونز و یا هر سس دلخواه دیگری تزئین کنید و به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و یا یک میان وعده مقوی سرو کنید.
















