طرز تهیه دسر سیب به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه دسر سیب

دسر سیب یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر سیب در ادامه با سایت آدینوشاپ همراه باشید.

طرز تهیه دسر بیسکویتی به روش خانگی و با طعمی بی نظیر

دسر بیسکویتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود

طرز تهیه دسر سیب

مرحله اول

برای تهیه دسر سیب مجلسی در ابتدای کار کره را درون یک تابه مناسب ریخته و روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا به طور کامل ذوب شود. در ادامه شکر را به همراه وانیل اضافه کرده و به آرامی هم می زنیم.

نکته: اگر طعم دارچین را دوست دارید، می توانید یک تکه چوب دارچین هم درون شربت بیندازید.

مرحله دوم

پس از اینکه شکر به طور کامل ذوب شده و اصطلاحا کاراملی شد، یک لیوان آب جوش به تابه اضافه کرده و به آرامی هم می زنیم تا مواد یکدست شوند. پس از اینکه شربت دو تا سه دقیقه جوشید، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم.

مرحله سوم

در این مرحله فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کرده و اجازه می دهیم گرم شود، سپس سیب ها را پوست می گیریم و وسط آنها را با دقت خالی می کنیم. در ادامه سیب ها را درون یک ظرف مناسب فر می چینیم.

نکته: برای ظرف مناسب فر می توانیم از ظروف پیرکس یا سینی خودِ فر استفاده کنیم.

طرز تهیه دسر نسکافه ای مجلسی با طعمی بی نظیر

دسر نسکافه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان یک دسر بین المللی شناخته شده است

مرحله چهارم

حالا با شربت کاراملی داخل سیب ها را پر می کنیم و باقیمانده شربت را درون ظرف می ریزیم، سپس در فر قرار داده تا سیب ها به مدت ۳۰ دقیقه بپزند. پس از گذشت ۱۵ دقیقه درب فر را باز کرده و سیب ها بر می گردانیم تا به صورت یکدست بپزند.

مرحله پنجم

پس از گذشت ۱۵ دقیقه دیگر، سیب ها را با چنگال تست می کنیم و در صورتی که به طور کامل پخته بودند، ظرف را از فر خارج می کنیم و در فضای آشپزخانه قرار می دهیم تا دسر با دمای محیط هماهنگ شود.

مرحله ششم

پس از خنک شدن دسر، آن‌را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و وسط سیب ها را به دلخواه با انواع مربا یا مغز گردو پر می کنیم. در نهایت شربت باقیمانده را روی سیب ها می ریزیم و سرو می کنیم. نوش جان

طرز تهیه دسر لبو به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

دسر لبو یکی از انواع دسرهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با نام دسر چغندر قرمز هم شناخته می شود