طرز تهیه شیرینی رویال بادام به روش خانگی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه شیرینی رویال بادام

شیرینی رویال بادام یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی رویال بادام در ادامه با سایت آدینوشاپ همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی فلورنتینا بادام به روش ساده با طعمی بی نظیر

شیرینی فلورنتینا بادام یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود

طرز تهیه شیرینی رویال بادام

مرحله اول

برای تهیه شیرینی رویال بادام خوشمزه در ابتدای کار تمام مواد یخچالی را از ۳۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کرده و اجازه می دهیم دمای آنها با دمای محیط کاملا هماهنگ شوند. حالا کره نرم شده را درون یک کاسه می ریزیم.

مرحله دوم

در ادامه روغن قنادی را به همراه پودر قند به کاسه اضافه کرده و با دور تند همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا کرم رنگ و خامه ای شود. حالا تخم مرغ را به همراه وانیل به کاسه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم.

مرحله سوم

در این مرحله پودر بادام را به همراه نشاسته ذرت به کاسه اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم، سپس آرد قنادی را به همراه بیکینگ پودر درون الک می ریزیم و ۳ مرتبه الک می کنیم و کم کم به کاسه می افزاییم.

طرز تهیه شیرینی ارده به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

شیرینی ارده یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی است که برای پذیرایی در مراسم های خاص بسیار مناسب می باشد

مرحله چهارم

حالا مواد را با لیسک هم می زنیم تا خمیری نرم و لطیف که به دست نمی چسبد حاصل شود. حالا خمیر را درون کیسه فریزر گذاشته و پهن می کنیم، سپس به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند.

مرحله پنجم

پس از گذشت این زمان خمیر را روی سطح کار گذاشته و با وردنه به ضخامت نیم سانتی متر باز می کنیم، سپس با کاتر دلخواه قالب می زنیم. در ادامه مجددا خمیرهای قالب زده شده را به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال می گذاریم.

مرحله ششم

۱۵ دقیقه قبل از اتمام استراحت خمیر، فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و خمیرها را با فاصله از هم درون سینی فر می چینیم.

طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی مجلسی با طعمی بی نظیر

شیرینی اسکار گردویی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد

مرحله هفتم

حالا سینی را طبقه وسط فر گذاشته و اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۰ دقیقه درون فر بماند تا کاملا پخته شوند. پس از گذشت این زمان سینی را از فر خارج کرده و بدون دست دادن اجازه می دهیم شیرینی ها خنک شوند.

مرحله هشتم

در این مرحله شکلات تلخ را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم، سپس روغن مایع را به آن می افزاییم. در ادامه شکلات بنماری شده را زمانی که گرم هست روی شیرینی های گرم می ریزیم و اجازه می دهیم شکلات سفت شود. نوش جان.